La cocina libanesa. Parte esencial de un crisol de culturas.
Por Marco Guerrero La humanidad ha hecho presencia en el territorio que hoy actualmente es el Líbano desde los tiempos mas remotos. Una tierra que a diferencia de sus vecinas, si dispone de abundancia de recursos, al menos agua y madera, lo que la hizo mas confortable para el asentamiento de la civilización. Los primeros […]
